ربما تكون قد تناولت طبق معكرونة مع المشروم أو بيتزا مع المشروم، ولكن هل سبق لك أن نظرت إلى المشروم كمصدر صحي وليس مجرد طعام؟ المشروم عبارة عن فطريات استخدمها الإنسان لقرون في تطبيقات الطهي. ويوجد حال ًيا أكثر من 2,000 نوع من المشروم في البرية، ولكن حوالي 25 نو ًعا فقط يتم استهلاكها على نطاق واسع كغذاء )2015 ,.Valverde et al(. كان الرومان يطلقون على الفطر اسم ”غذاء الآلهة“، بينما أشار إليه ال�

في الزراعة، تلعب أنظمة الري دورًا أساسيًا في ضمان الاستخدام الفعّال والمستدام لموارد المياه لإنتاج المحاصيل. صُممت هذه الأنظمة لتوصيل المياه إلى المحاصيل بطريقة محكومة، وتكميل هطول الأمطار الطبيعية وتوفير مستويات الرطوبة اللازمة للنمو الأمثل. تطورت تكنولوجيا الري بشكل كبير بمرور الوقت، بدءًا من التقنيات البسيطة مثل الري السطحي إلى الأساليب المتطورة مثل الري بالتنقيط وأنظمة ا�

الصوب الزراعية عبارة عن هياكل مصممة لزراعة النباتات التي تتطلب ظروفاً بيئية محددة لتنمو وتزدهر. وعادةً ما تكون مصنوعة من مواد شفافة مثل الزجاج أو البلاستيك للسماح لأشعة الشمس بالنفاذ وتدفئة الداخل. وتساعد الجدران والسقف الشفاف على حبس الحرارة في الداخل، مما يخلق مناخاً أكثر دفئاً من البيئة الخارجية، وهو أمر بالغ الأهمية لزراعة النباتات التي قد لا تنمو في المناخ المحلي. تمثل ال

تنتمي دودة الحشد الخريفية إلى رتبة حرشفيات الاجنحة حيث يعتبر موطنها الاصلي المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية وانتقلت إلى أفريقيا عام 2016 ثم انتشرت في اسيا وأستراليا ومنطقتنا العربية  

في ظل الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة خلال فصل الصيف وما يصاحبه من تحديات كبيرة أمام المربين، أُجريت تجربة عملية على قطيع صغير مك َّون من 220 كتكوت فقط في بيئة تربية منزلية بسيطة ودون الاعتماد على إمكانيات المزارع التجارية الكبيرة، ورغم الظروف المناخية الصعبة، أظهرت الطيور أدا ًء متمي ًزا، حيث وصل متوسط الوزن إلى 2.5 كجم عند عمر 32 يو ًما.

تتسبب الآفات والأمراض في خسارة ما بين 4020% من إجمالي إنتاج المحاصيل كل عام، وهذا يعادل خسارة حوالي 300 مليار دولار سنويًا 2023 ,FAO وتساهم هذه الخسائر بشكل كبير في انعدام الأمن الغذائي، الذي ينتشر بشكل عام في البلدان الأفريقية تُستخدم المبيدات عادةً لمكافحة الآفات، إلا أن استخدامها المفرط أدى إلى فقدان التنوع البيولوجي وانتشار التلوث على نطاق واسع، وهو يضر بالتالي با�