.::.
البروبيوتيك
.::.
----------------
يواجه إنتاج الثروة الحيوانية ضغوًطا متزايدة لتقليل تأثيره البيئي السلبي مع الحفاظ عىل
اإلنتاجية. إذ ُتسهم انبعاثات الميثان واألمونيا الناتجة عن الثروة الحيوانية بشكل كبير في إنتاج
غازات االحتباس الحراري وتلوث البيئة. وُيقّدر أن قطاع الثروة الحيوانية مسؤول عن نحو %14.5
من االنبعاثات العالمية لغازات االحتباس الحراري، حيث ُيمثل الميثان المكون األكبر منها. في
الوقت ذاته، ُتساهم انبعاثات األمونيا من أنشطة الثروة الحيوانية في تدهور جودة الهواء
والمسطحات المائية. وقد برزت البروبيوتيك كحل حيوي واعد يعالج هذه المخاوف البيئية، مع
تحسين أداء الحيوانات في مزارع الثروة الحيوانية.
